Треска свежемороженая, порционное филе от Владимира Потапова

Порционные «квадратики» филе — незаменимая вещь, когда нужно в кратчайшие сроки накормить семью. Такие филешки можно жарить без предварительной разморозки, обмакнув во взбитое яйцо и обваляв в панировочных сухарях или муке.

Регион промысла: Камчатка, Карагинская подзона.

Вакуумная упаковка. В 1 упаковке 3 кусочка.

Треска (лат. Gadus morhua) — ценная промысловая морская рыба с нежным белым мясом.

Треска является хищником.

Первые 2 года питается мелкими ракообразными, а на третий год ее основным рационом становится планктоноядная рыба: сельдь, мойва, сайра.