Блинчики с ливером ягненка от Светланы Нестеровой

Домашние блинчики с начинкой из ливера ягнёнка, прокрученного через мясорубку, с добавлением обжаренного лука

Состав теста: молоко, мука пшеничная в/c, яйцо куриное, схар-песок, масло сливочное, соль.

Состав начинки: ливер ягненка (легкое, печень, сердце), лук репчатый, морковь, масло подсолнечное, соль, перец молотый черный.