Биточки (свинина)

Сочные рубленые биточки из свинины – наследие искушенной в кулинарии Франции – до сих пор готовятся по специальному рецепту. Готовый фарш отбивают до тех пор, пока мясо не выделит белок, который становится связующим веществом, позволяя не добавлять никаких других связующих ингредиентов.

Поэтому их вкус столь отличен от привычных всем котлет. Попробуйте, и вы наверняка возьмете на заметку это вкусное и сытное блюдо, которое легко сочетается с любым гарниром.

«Эко-Лакомка» - доставка деревенских продуктов и вкуснейших блюд, приготовленных по домашним рецептам к вашему столу!

Состав: свинина, лук репчатый, хлеб из пшеничной муки, молоко, соль, перец черный, приправы.