Полутвердый сыр с ярким сливочным сладковатым вкусом
Состав: молоко козье цельное пастеризованное, закваска молочнокислых культур, сычужный фермент животного происхождения, соль, хлористый кальций.
Срок годности с момента вскрытия упаковки - не более 3 суток.
В сравнении с классическим сыром Гауда из коровьего молока козий сыр обладает меньшей аллергенностью и более ярким, насыщенным вкусом.
Полутвердый сыр с ярким сливочным сладковатым вкусом
Состав: молоко козье цельное пастеризованное, закваска молочнокислых культур, сычужный фермент животного происхождения, соль, хлористый кальций.
Срок годности с момента вскрытия упаковки - не более 3 суток.
В сравнении с классическим сыром Гауда из коровьего молока козий сыр обладает меньшей аллергенностью и более ярким, насыщенным вкусом.