Телячий окорок (тазобедренная часть)

Богатая витаминами группы В, Е, РР свежая телятина из фермерских хозяйств – продукт экологически чистый и полезный. Окорок, мясо с задней части ноги, можно запечь целиком, потушить или фаршировать. Из косточки получится хороший наваристый бульон. Также рекомендуем купить телячий окорок для домашнего копчения, холодного или горячего.

Готовясь к приходу гостей, попробуйте польский рецепт запеченного окорока. Обжарьте его с овощами и пряными травами, потом поставьте в духовку, периодически поливая белым вином.

Обратите внимание на то, что на сильном огне телятина высыхает и становится жесткой.

Не забудьте добавить овощи в заказ на нашем сайте, и мы привезем все натуральные продукты с фермы вам домой.