Говяжья лопатка на кости

Говяжья лопатка на кости – это постное мясо с плотной структурой. Лучше всего оно подходит для тушения или диетических бульонов. Если вы запекаете ее целым куском, рекомендуется сначала использовать высокую температуру, чтобы получить ароматную хрустящую корочку. После этого, снизив температурный режим, доведите мясо до готовности. Чтобы ваши блюда были всегда вкусными и полезными, советуем обращать особое внимание на выбор основных ингредиентов. Заказав в нашем магазине эко продукты на дом, вы сможете купить говядину из лучших фермерских хозяйств.