Гарантия качества
Без ГМО и химии
Только натуральные продукты
logo-bio
Корзина
Корзина пуста
доставка на

) 19 дек. 12:00 (заказать до
Товаров: 0
0.00 руб
итого к оплате: 0,00 руб

Говяжья рулька (голяшка)



Поставщик:
480 руб/кг
0


Температура хранения:
0+6
Срок годности:
3 суток
Белки (на 100 г):
18,6
Жиры (на 100 г):
16
Калории (на 100 г):
218

Рулька и голяшка - отруб из передней и задней ноги соответственно, содержит мозговую кость и несколько узких явно выраженных мышц с толстым слоем соединительной ткани и сухожилиями.

После удаления кости мясо обычно нарезают кружочками поперек волокон или кубиками - для тушения. При готовке во влажной среде желатин соединительных тканей переходит в отвар, образуя очень вкусную и питательную подливу. Из этих отрубов получаются прекрасный холодец и хаш.

Вес 1 штуки 1,8 - 3 кг. Продается целиком.

 

С этим товаром также покупают
Говяжья грудинка БИО
Говяжья грудинка БИО
Обратите внимание на режим доставки
Временно нет в наличии
Сардельки говяжьи БИО
Сардельки говяжьи БИО
X
Доставка только по пятницам и субботам
Временно нет в наличии
Сосиски Лионские БИО
Сосиски Лионские БИО
Доставка только по пятницам и субботам
Временно нет в наличии
Хлеб Ржаной с кедровыми орешками
Хлеб Ржаной с кедровыми орешками
доставка только по пятницам и субботам
125 руб
0
Тыква Прикубанская ОРГАНИК
Тыква Прикубанская ОРГАНИК
X
120 руб/кг
0
Отзывы о товаре