Говяжий стейк Оссобуко БИО от Александра Бродовского

Нежное и вкусное мясо для многих гурманов.

Состав: говядина.

Мясной продукт категории Г.

В вакуумной упаковке.

Основа традиционного угощения итальянской кухни, представляющая собой тушёную говяжью голяшку. Оссобуко означает буквально «полая кость» (от итал. osso — «кость» и buco — «дыра»), поскольку кость вместе с мозгом являются составной частью кушанья.

Стейк «Оссобуко» - голяшка говяжья, распиленная на поперечные "стейки". Ценный отруб с насыщенным мясным ароматом, идеален для тушения. Стейк, считающийся чисто "мужским" блюдом, заслуживает внимание всех.

Это любимое блюдо многих гурманов. Это поперечный срез мяса вместе с полой костью, готовится в соусе и подается с овощами. Вырубается из голенной части (рульки) и если приготовить стейк "Оссобуко" правильно, можно накормить свою семью удивительно нежным и вкусным мясом.

Обращаем внимание на график поставки продукции! Доставка для наших покупателей только по субботам!

Ферма находится в Тульской области в 350км от Москвы, доставка в Москву осуществляется по четвергам. Вся продукция готовится и собирается в среду. Продукты вакуумируются, что продлевает сроки хранения. Поэтому можно совершенно не переживать за качество данной того, что вы получите в субботу.