Батат Пурпурный от семьи Андреевых

Яркий фиолетовый батат с нейтральным вкусом. Проверен в лаборатории на 141 пестицид и нитраты - чисто!

Батат Пурпурный - овощной сорт. 

Отличный натуральный краситель. Цвет не теряется в любом виде. А какое бы блюдо вы не готовили с этим бататом - все будет ярко фиолетового цвета.

Интересно запечь его в духовке с луком под яйцами, взбитыми с молоком. Запекать при температуре 200 градусов 15 минут.

Очень вкусный и красивый в салатах в свежем виде. 

По вкусу этот батат не очень сладкий с нотками каштана.