Индейка от Алексея Мусияки

Самая вкусная и полезная индейка, сертифицированная по системе Халяль, к праздничному столу!

Вес тушки - 7-10 кг.

Индейка зернового откорма, срок роста 180-240 дней (без антибиотиков, гормонов роста и искуственного белка. Продукт - Халяль)

Мясо индейки очень питательное. При достаточном количестве калорий, в нем много белка и мало жира и холестерина. Это диетическое, очень полезное и антиаллергенное мясо, которое рекомендуют включать в детский рацион.

Индюшатина посуше, чем свинина или курица, имеет приятный, чуть более насыщенный, чем куриный, нежный вкус. Кусочки индейки можно замариновать, а потом запечь или пожарить. А из целой тушки выйдет замечательное праздничное блюдо.

Чтобы блюдо не было сухим, предлагаем вам пропитать грудку птицы смесью сливочного масла, лимоном, чесноком и зеленью, а для усиления аромата нафаршировать тушку яблоками и апельсинами. Дополним блюдо гарниром из картофеля, который запечем на противне вместе с индейкой. Такое угощение непременно станет украшением любого застолья.