Говяжий шницель БИО от Александра Бродовского

Тонко нарезанная свежая и сочная говядина.

Состав: говядина.

Влажное вызревание в вакууме в течение 7-21 дней при t +2 С.

Нарезается из мышцы окорока. В этой части совсем нет жил. Тонко нарезанная свежая и сочная говядина. Идеально для приготовления классического австрийского шницеля. Получается очень вкусное и хорошее блюдо для ужина или обеда.

Настоящий шницель – вовсе не рубленая котлета. Это тонкий кусок хорошего мяса, пожаренный по всем правилам. Само немецкое слово schnitzel говорит об этом: оно образовано от глагола schnitzen – нарезать.

Обращаем внимание на график поставки продукции! Доставка для наших покупателей только по субботам!

Ферма находится в Тульской области в 350км от Москвы, доставка в Москву осуществляется по четвергам. Вся продукция готовится и собирается в среду. Все товары вакуумируются, что продлевает сроки хранения. Поэтому можно совершенно не переживать за качество того, что привезут в субботу.