Масло оливковое ОРГАНИК нерафинированное высшего качества (Extra virgin olive oil) 500 мл

Полифенольное оливковое нерафинированное масло высшего качества класса премиум из оливок раннего урожая.

Дата изготовления: октябрь 2022 г.
Дата розлива: 1.12.2023 г.
Годен до: 1.12.2026 г.

Содержание полифенолов: 530 мг/кг.
Масло изготавливается исключительно из оливок раннего урожая. Это является
важнейшей особенностью, поскольку именно в период, когда оливки только
начинают созревать, они содержат максимальное количество природных
антиоксидантов – полифенолов, витаминов и полезных микроэлементов,
обеспечивающих маслу уникальный оздоравливающий и омолаживающий эффект.
Обладает деликатным неповторимым вкусом, состоящим из 3-х основных
компонентов (фруктовый, жгучий, горький), оптимально сбалансированных между
собой, и имеет минимально возможную кислотность 0,1 - 0,3%.

При изготовлении,
дальнейшем хранении и бутилировании масла соблюдаются все требования, очень
важные для максимального сохранения в нём полезных веществ, содержащихся в
зелёных оливках.

Основные вкусовые нотки: свежескошенная трава, зеленое яблоко, лист томата,
артишок. Прекрасно сочетается с салатами, блюдами из овощей, рыбой и
морепродуктами, пастой, ризотто, каши, гарниры из круп, мягкими сортами сыра,
выпечкой.

Оливки собираются вручную, без контакта с почвой, на экологически чистых
плантациях района Ассос, провинции Чанаккале, Эгейского региона Турции,
хранящего многотысячелетнюю историю и культуру изготовления оливкового
масла.

Выращивание оливок для изготовления масла Buta Assos Extra Virgin Olive Oil
Organic осуществляется по правилам органического земледелия на полях,
имеющих официальную органическую сертификацию, и все этапы изготовления
масла осуществляются по стандартам производства органической продукции.