Сыр из козьего молока «Козье поленце» типа Руло дэ Кабра (Бюш де Шевр) с белой благородной плесенью

Состав: молоко козье цельное пастеризованное, закваска молочнокислых микроорганизмов, белая сырная плесень Penicillium candidum, молокосвертывающий фермент растительного происхождения, поваренная пищевая соль, отвердитель - кальций хлорид.

Этот великолепный козий сыр, рецепт которого берегли и улучшали знаменитые сыровары Франции, полюбился и российским потребителям. Это традиционный фермерский, ремесленный, то есть штучный, продукт, сделанный по французской технологии сыра Бюш де Шевр. Этот сыр считается французским, но привезли его арабские выходцы из Испании, при изгнании их в VIII веке некоторыми из брошенных ими продуктов и были знаменитые теперь "козьи поленца". Тонкий сливочный вкус сыра с острыми пикантными ореховыми нотками у корочки,  Руло дэ Кабра под чашечку сладкого чая сделает ваш завтрак незабываемым. Сыр покрыт белым пушком белой благородной плесени.

Приобретая фермерские продукты, обратите внимание на вкусный и полезный сыр из козьего молока, который вы сможете купить в нашем интернет-магазине. Включая в свой рацион натуральные продукты, вы не только наслаждаетесь их вкусом, но и делаете разумную инвестицию в свое здоровье.