Капуста пекинская от Ивана Новичихина

Очень сочная и нежная капуста - и в салаты, и просто похрустеть! Минимум калорий - максимум пользы!

Замечательная, удивительно вкусная и нежная капуста необычной удлиненной формы. 

Польза пекинской капусты однозначна!   Конечно, в ней много витаминов, особенно в белых черешках. Это витамины группы В, А, С, РР, Е. Одним словом — весь комплекс необходимых витаминов для поддержания здоровья сердца. Также в ней содержатся природные консерванты — гораздо больше, чем в белокочанной капусте. Поэтому салат из нее остается свежим намного дольше. Пекинская капуста содержит вещество лизин. Он способствует укреплению иммунитета, улучшает обмен веществ, действует как природное успокаивающее и легкое снотворное. И еще В ней практически полностью отсутствуют сахара, так что она незаменима для людей с болезнями поджелудочной железы.