Наш поставщик органических продуктов из Ставропольского края является производителем с собственными сельскохозяйственными угодьями. Все этапы, начиная от семян и заканчивая упаковкой производится собственными рукми. Это позволяет полностью контролировать качество продуктов.
Наш поставщик придерживается идеологии ORGANIC во всем до мелочей: вода для орошения земель, топливо для сельхозтехники, утилизация производственных отходов и многое другое.
Продуция выращивается в Ставропольском крае с уникальными и благоприятными климатическими условиями, вдали от населенных пунков, федеральных трасс и промышленных производств.
Для выращивания органической продукции используются земли, которые не использовались в классическом земледелии.
Перед посевами, на каждом поле выполняется анализ почвы, для исключения риска наличия вредных веществ. Все используемые семена имеют organic-сертификаты. Вместо химических удобрений используются биодинамические технологии и биологические удобрения, перечень которых согласовывается с organic-инспекторами.
Сбор урожая производится ручным методом или с использованием высокотехнологичной уборочной техники. Склады для хранения построены без вредных и токсичных строительных материалов и защищены от наружного воздействия биологическими методами.
Производственный цех находится в непосредственной близости от земель. Урожай перерабатывается в течение 4 часов после сбора.
На производстве используется современное итальянское оборудование, органические компоненты и горная вода.
Хранение производится в модифицированных газовых средах (динамичная контролируемая атмосфера), что позволяет сохранить все полезные свойства продукта и увеличить срок хранения до 12 месяцев без изменения товарного вида и органолептических показателей.