Союз органических фермеров Кубани

В сельскохозяйственный кооператив «Органические фермеры Кубани» входят 4 фермерских хозяйства, которые выращивают органические овощи и фрукты, а также органический рис и сою, а также занимаются переработкой своей продукции.

1) «Биоферма Кубани», КФХ Зайцева Федора Викторовича, является одним из немногих сельскохозяйственных производителей России сертифицированных по европейскому органическому стандарту немецким сертификационным органом Ceres.

Поля расположены в предгорном Северском районе, неподалеку от станицы Новодмитриевской, площадь обрабатываемого участка 45 га. Овощи выращены без применения минеральных удобрений, пестицидов, гербицидов. При выращивании экологических овощей и бахчевых не применяются никакие агрохимикаты, в том числе минеральные удобрения, поля удобряются только зелеными сидератами (смесь озимой ржи и вики) и биогумусом (вермикомпостом) — продуктом переработки дождевых червей. Борьба с сорняками ведется путем ручной и механической культивации, агротехническими методами. Для защиты растений от болезней и вредителей применяются исключительно биопрепараты и энтомофаги (хищные жуки).

2) ООО "Наука Плюс", КФХ Березовской Светланы Михайловны и Пасишниченко Олега Леонидовича, работает в Краснодарском крае Крымском районе ст.Троицкая более 17 лет, выращивает и ведет семеноводство различных культур, а именно сои, пшеницы, риса, люцерны.

Чистый рис выращивается по новой технологии. При посеве не вносятся удобрения, рис вытаскивают из-под слоя воды, ловят несколько часов, потом, когда сорняк гибнет, а рис еще выживает, сбрасывают воду, чтобы растения "вдохнули", и опять заливают водой, которая подается из реки. Исполняя все условия европейской сертификации фермерами был построен завод по переработке риса, поэтому теперь рис не только органик, но и соответствует высшему сорту. Проверки показали, что содержание гербицидов и пестицидов в данном рисе в сотни раз ниже ГОСТовских показателей.