Виталий и Ксения Демченко создают десерты Макошь с 2017 года в г.Геленджик Краснодарского края.
Макошь - это семья. Но родилась эта семья, и любовь к живому в 2009 году, когда мир перевернулся с головы на ноги. Да, с тех пор Виталий и Ксения идут своими ногами, по любимой матушке земле уверенными шагами.
Сейчас в семье пока 5-ро: Виталий, Ксения, две дочки и сыночек. Дети растут в любви и радости. Бывают трудности, которые делают всех еще сильнее!
Вся семья любит растительную пищу, максимально в первозданном ее виде. Так и к созданию десертов Виталий и Ксения подошли с большой любовью: подбирают самое лучшее и качественное сырье, используют только натуральные растительные ингредиенты, стремятся видеть продукт в его изначальном виде.
Например масло кокосовое. Много сейчас на рынке и действительно есть качественные. Но здесь время играет большую роль. Масло для своих десертов они отжимают сами. Поэтому оно не стоит на полках и не ждет своего часа, а сразу добавляется в десерты. Холодный отжим. Свежее. Всегда. Или растительное молоко. Также делают сами, как и кокосовые сливки. Срок их хранения очень короткий.
Виталий и Ксения создают десерты, как для своих детей - с любовью и только из настоящих ингредиентов необъятного растительного мира.
Продукцию семьи Демченко поставляет Иван Новичихин из Краснодарского края.