Ягодное хозяйство семьи Шарец

Голубичное дело доктора Шареца - это не просто бизнес, это традиции, это семейное дело, целая Шарец-экосистема.

Основатель семейного дела - Даниил Степанович Шарец (1917г.р.), он был заядлым грибником, издал ряд научных работ по лесным ягодам и грибам.

Его сын, Юрий Данилович Шарец выбрал свое призвание стать врачом-генетиком. В 90е гг Юрий Данилович занялся торговлей растениями и ягодами, тем, что любил его отец, и что связано с генетикой и биологией растений.

В своих деловых поездках по Европе и Америке Юрий обнаружил вкуснейшую из ягод – голубику – редчайшую для российского рынка. Тогда же Юрий занялся продажей этой ягоды в России и изучением возможности самостоятельного выращивания этой замечательной ягоды на Родине.

Так, к 2000-м годам, Юрий заложил несколько плантаций голубики на территории России и в Беларуси, и стал первым в России производителем этой чудесной ягоды.

Супруга Юрия, Нина Андреева, получив высшее сельскохозяйственное образование и многолетний опыт, внедрила инновационные, и в то же время традиционные направления развития органического земледелия в поселке Стрелово Барановичского района Беларуси. А именно пермакультуру - систему ведения сельского хозяйства, основанную на взаимосвязях их естественных экосистем.

В последние годы голубичное дело подхватили дети Юрия и Нины - Алена и Константин Шарец. Они развивают плантации на принципах пермакультуры в Рязани и Калиниграде, чтобы создать там инфраструктуру для дальнейшего векового развития семейного дела.

Рядом с ягодной плантацией Шареца в поселке Стрелово находится пасека Ивана. Иван занимается пчеловодством уже более 30 лет. Два сына и две дочки помогают ему вести это семейное дело. В личной пасеке семьи находится более 100 пчелосемей.

Так как плантация окружена сосновым лесом, кроме голубики там практически ничего не цветет. поэтому можно смело сказать, что на 90% - это голубичный мед.